有關社團法人中華民國養殖漁業發展協會建議大宗養殖魚種(午仔魚、鱸魚、虱目魚及石斑魚)產銷預警及市場展望案

主旨： 有關社團法人中華民國養殖漁業發展協會建議大宗養殖魚種(午仔魚、鱸魚、虱目魚及石斑魚)產銷預警及市場展望案，詳如說明，請查照。
說明：  
一、 依據農業部漁業署113年5月3日漁四字第1131545274號函辦理。
二、 有關本年度大宗養殖魚種4月份月報及5月至6月市場展望內容略以：
(一) 午仔魚：因受輸中企業之影響，建議養殖業者加強午仔魚養殖中與出貨前之檢驗；並採計畫性生產，降低產銷失衡之風險，放養密度建議每分地1萬至1萬2,000尾基礎，以維持養殖物之正常生理習性。
(二) 虱目魚：近年極端氣候如寒害、高溫等導致雨水少，養殖池鹽度偏高及放養密度增加等因素，呼籲業者加強健康管理。
(三) 石斑魚：石斑活魚內外銷市場逐漸回溫活絡，惟建議養殖漁民審慎調節產能，並配合政府相關單位之政策推動(活魚運搬船採樣、輸銷石斑魚養殖場及中轉場登錄管理作業要點資訊宣導教育訓練)；另目前將入夏季，正值氣候多變期，疾病好發，建議殖漁民應加強養殖整池及投餵管理等工作，以降低損失。
(四) 鱸魚：目前符合市場規格之越冬當年魚數量持續減少，建議養殖漁民勿因追求高價而惜售，增加養殖風險。
三、 請持續引導漁民調整生產及銷售策略，扭轉高風險高報酬慣性操作模式，轉以可獲得穩定通路，保障收益之契作模式，營造產銷雙贏之水產品供銷體系。
四、 有關各大宗魚種國際市場概況與放養資訊，可至中華民國養殖漁業發展協會官網公布市場展望資訊中查閱，或透過「養殖漁業放養資訊平台」及「漁產品批發市場交易行情站」查詢。